Растение чёрный тмин известно не понаслышке многим. Его используют в классической, народной медицине, в биологически активных добавках, лечебных, косметологических составах. Его также называют «чернушка», «седана» и даже «римский кориандр». Произрастает специя в Средиземноморье, Юго-Западной Азии, на территории Кавказа, Крыма, на Балканах, предпочитая жаркий климат с оптимальной влажностью. Масло чёрного тмина и его польза очень велики.
Это небольшое растение с мелкими черными семенами, оно насыщенно полезными микроэлементами, жирными, эфирными маслами, аскорбиновой кислотой. Многие люди не знают, чем полезно масло чёрного тмина, но слышали о его ценности. Оно обладает специфическим пряным ароматом, приятным и тонизирующим.
Что входит в состав масла черного тмина
Интересно, но на сегодняшний день состав полностью не изучен. Однако достоверно известно, что в нем есть витамины, в частности, группы В, что хорошо влияют на нервную систему, кровообращение. Другие особенности:
- Есть жирные кислоты для регулирования холестерина в крови.
- Тмин – вещество с ярко выраженным антиоксидантным, противовоспалительным эффектом, именно оно входит в состав биологически активных добавок, созданных на основе специй.
- Есть аскорбиновая кислота как антиоксидант.
- Включены жиры Омега9-6, что благоприятно воздействуют на мыслительные процессы, укрепляют иммунитет, хорошо сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
- Есть группы витаминов D, E, A.
- Есть минералы: калий, железо, натрий, медь, цинк, фосфор, кальций, марганец, селен, никель и другие составляющие.
Неудивительно, что нельзя обойти стороной этот удивительный природный компонент. Запах его пряный с приятной горчинкой, некоторые сравнивают его с запахом перца, поскольку масла действительно похожи по составу. Цвета варьируются от ярко-желтого, горчичного и до зеленовато-коричневого с небольшим осадком – зависит от специфики переработки и сорта.
Есть ли вред от масла черного тмина
Да, не существует идеальных биологически активных добавок, масел, витаминных, минеральных комплексов, которые бы подходили всем без исключения. Всегда важно учитывать некоторые особенности воздействия, показания, противопоказания.
Если интересует масло черного тмина, польза и вред, специфика, то нужно учитывать и то, с какими составами оно сочетается. Некоторые ингредиенты, соединённые с маслом тмина, способны значительно усилить действие. Например, отличное сочетание будет с подсолнечным, миндальным маслом или маслом из косточек абрикоса, винограда. Противопоказания к приёму существуют, но их относительно немного:
- Тяжёлые поражения почек, печени, желудка, например, гастрит при обострении.
- Геморрагический диатез.
- Некоторые болезни крови.
- Иногда встречается индивидуальная непереносимость компонентов.
Если применять наружно, то важно избегать контакта с гнойными или кровоточащими не пролеченными очагами на коже. Конечно, важно следить и за дозировкой. Если не соблюдать рекомендации, то при передозировке возможен дискомфорт в животе, тошнота либо аллергия. Нужно прислушиваться к собственным ощущениям. Особенно, если приём предполагается внутрь и впервые. Оптимальным вариантом считаются не более 2 столовых ложек в день для взрослых и 2 чайных ложек для детей.
Польза масла тмина
Если говорить о том, чем полезно масло чёрного тмина, то перечень будет внушителен. Оно идеально в качестве массажного средства при остеохондрозе. Масло разогревает, бодрит, хорошо проникает в кожу, а при сочетании с грамотным массажем способно значительно снизить боли в спине, придать тонус коже, мышцам, расслабить напряженные участки. А также:
- При простуде, бронхитах, синусите, даже при воспалении лёгких можно использовать его в небольшом количестве внутрь. Это способствует отхождению мокроты, тонизирует, стимулирует иммунитет.
- В качестве средства для выведения паразитов. Рекомендуется принимать его в течение недели 2 раза в день, в том числе в качестве профилактики.
- При ангине как вспомогательное средство лечения. Для большей эффективности рекомендуют разводить состав с водой, принимать внутрь, полоскать горло.
- Если человек здоров, то в любом случае для нейтрализации патогенной микрофлоры во рту, носоглотке рекомендуется полоскать горло водой с добавлением масла чёрного тмина.
- Для понижения холестерина, для профилактики. Холестерин повышается по разным причинам, в том числе из-за потребления жирной пищи, неактивного образа жизни. Первым шагом станет питание, а вспомогательным средством для снижения холестерина станет именно масло тмина.
Другие особенности
Качественное масло черного тмина, польза и вред которого достаточно хорошо изучены, активно используется и в народной медицине, поскольку считается желчегонным, мочегонным средством с легким эффектом слабительного. Если есть затруднения с дефекацией, то именно легкий слабительный эффект поможет решить проблему.
И, конечно, многие люди знают, что масло черного тмина добавляют в маски, шампуни, призванные стимулировать рост волос, лечить их. Вещества в составе «пробуждают» луковицы, ускоряют рост волос, питают кожу головы витаминами, микроэлементами. Аккуратно наносят масло ватной палочкой и на брови, чтобы сделать их гуще. Наносить на ресницы не рекомендуется, поскольку велик риск контакта со слизистой оболочкой глаза, что может вызвать сильное раздражение, жжение.
А еще, существуют десятки самых разных масок, которые устраняют косметические проблемы кожи. Например, если смешать масло тмина с чистотелом, то это поможет вывести небольшие бородавки. Это и целебное средство для сухой кожи, если смешать его с миндальным, оливковыми маслами. После перемешивания останется лишь слегка подогреть эмульсию до комфортной комнатной температуры, нанести на сухую кожу, оставив на 15 минут.
Конечно, найдется место этому природному компоненту и в кулинарии. Особенно богата традициями восточная кухня. В частности, для стимуляции обмена веществ, снижения веса рекомендуется добавлять масло в рецепты, в том числе классические салаты. Если вкус человеку приятен и нет индивидуальной непереносимости, то вместо обычного подсолнечного или кукурузного можно использовать масло черного тмина, польза и вред которого хорошо изучены.
Очень часто фигурирует специя и в качестве профилактики возникновения онкологических заболеваний, что особенно актуально сегодня. Считается, что активные вещества помогают выводить токсины из организма, являются антиоксидантами, нормализуют гормональный фон, повышают общий иммунитет.
Известно, что масло черного тмина хорошо воздействует на женский организм при сбоях менструального цикла, склонности к мастопатии, воспалительным процессам и даже как вспомогательное средство при лечении бесплодия. У мужчин оно стимулирует выработку тестостерона, что благоприятно сказывается на потенции. Также рекомендуется оно для профилактики воспалительных заболеваний мочеполовой системы.
Отдельно стоит сказать о принятии состава беременными женщинами. Нельзя сказать однозначно, что масло принимать нельзя, но нужно проконсультироваться с врачом, который учтет все риски. В период беременности лучше использовать масло не внутрь, а наружно, чтобы предотвратить возникновение растяжек на коже, выпадение волос. Однако в любом случае важно убедиться в отсутствии аллергии.
Масло чёрного тмина: польза. 01.04.2021